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加拿大商业资讯

加拿大菲尔德购物:加拿大奶粉在中国为什么很少见

作者:加拿大菲尔德购物

时间:2019-05-09 22:18:04

 

加拿大菲尔德购物:加拿大奶粉在中国为什么很少见

 

各种进口奶粉在国内各大超市是琳琅满目应有尽有,唯独却没有见到加拿大奶粉。为什么中国很少见到加拿大奶粉?

答案是:因为贵。那么加拿大奶粉为什么贵呢?加拿大奶粉真的贵吗?下面和大家一起来细说。【奶粉】

先说加拿大奶源

选好的奶粉首先要看奶源地,因为每个国家关于牛奶生产的规定都不同;这直接影响到牛奶和奶粉的质量。

比如很多国家是允许或者没有明文禁止给奶牛注射rbGH或称rbST(一种转基因的激素)的,这种激素可以增加奶牛的牛奶产量,并延长奶牛的泌乳期。rbGHrbST,中文名字翻译过来叫转基因重组牛生长激素,是利用转基因技术通过细菌培养合成的牛生长激素蛋白。

加拿大立法禁止了rbST激素的使用,因为加拿大的政府相关部门认为激素rbGH是有可能被人体吸收而且不安全,所以禁止给奶牛注射激素。这规定虽然增加了加拿大奶制品的生产成本,但大幅提高了奶制品的食用安全保障,加拿大产或者加拿大版配方的牛奶及奶制品也因此完全没有所谓“激素”问题,免去了消费者的担心。

大家关注的抗生素问题

奶牛生病了当然要医治,必要的抗生素治疗是必不可少的。但是,很多国家对抗生素的要求是根据兽医的处方使用,并保证牛奶中的抗生素含量适度即可。而加拿大的要求是不得销售含有抗生素的牛奶及奶制品。

奶牛在接受抗生素治疗期间必须严格隔离,并抛弃、处理掉在此期间及之后一段时间的牛奶,并保证经检测牛奶中抗生素含量为0的情况下留样保存才能让奶牛恢复生产。每一批次牛奶都要通过建立质量体系全程进行追踪,因此加拿大产的牛奶及奶粉是绝对没有我们所质疑的“抗生素”问题的。

再说加拿大奶粉的成分

选奶粉要仔细看其成分,就拿某欧洲大牌在中国国产的某中老年奶粉来说吧,其成分除了

奶粉以外,还加了乳化剂,麦芽糊精,固体玉米糖浆,人工香料,碳酸钙等数十种添加剂,令人怀疑这是让老人喝牛奶,还是喝这些添加剂;也难怪经常有朋友抱怨,他们父母喝了所谓“中老年奶粉”后经常有便秘上火等种种不适。

另外也有仔细的妈妈看了在卖成白菜价的某大牌进口奶粉,发现其成分里除了奶粉,还含有E322E322其实就是乳化剂,而E开头后面加数字的标注其实是欧盟对添加剂的编号标识;那么乳化剂具体是什么,对人体可能有什么影响呢?有兴趣的读者可以自己去百度。

而在加拿大,市场上销售的每一款本土奶粉都是不含乳化剂的,在这里要要赞一下加拿大乳业业者的良心,因为奶粉中添加乳化剂可以显著延长保质期降低成本,然而在产品质量和良心面前,加拿大人放弃了乳化剂和延长保质期,选择了高成本和高质量,这也是为什么加拿大奶粉保质期普遍比其他国家都来的要短。【鱼油】

说说权威认证

细心的妈妈会发现加拿大的很多奶制品上面都印有上面Dairy Farmers of Canada Quality Milk (加拿大奶业协会优质牛奶)这个标志,那这个标志是什么呢?原来这是加拿大奶业协会的认证,作为管理全国奶业的权威机构,加拿大奶业协会计划和管理加拿大奶农每年生产牛奶的数量配额,也就是说加拿大的奶农一年生产多少牛奶是提前规定好了的,所以加拿大人根本不会动怎么样让牛多产奶的歪脑筋。

Dairy Farmers of Canada Quality Milk (加拿大奶业协会优质牛奶)是证明消费者所购买的产品是用100%加拿大奶源制造的原产认证,当您购买优质、纯正及美味可口的加拿大牛奶和奶粉,或者奶酪(芝士)、酸奶(乳酪)、牛油、奶油及冰淇淋(雪糕)等乳制品时,都会在包装上发现这个标志。【维生素】

高成本高质量的加拿大牛奶

前面提到的种种原因以及有限的生产配额,使得原本不得添加人工激素的低产量的加拿大牛奶成本居高不下。不过得益于严格品质和安全保障,加拿大很多幼儿从一两岁就开始饮用超市里面卖的普通全脂奶了,而其他国家的宝贝们还在饮用价格昂贵的配方奶,从这一点上说,加拿大牛奶在价格贵的同时,有着全球首屈一指的好品质,不愧为是牛奶中的“爱马仕”。

加拿大奶粉真的贵吗?

除了以上所说的高质量,和其他大牌的进口奶粉相比,加拿大奶粉还有什么独特的优势呢?加拿大大部分奶粉都含有维生素D,而这是欧洲,澳洲或新西兰的很多奶粉所没有的。维生素D能够帮助人体充分吸收牛奶中的钙质,而如果没有维生素D,单纯喝牛奶和补钙是不行的,钙能不能吸收,很大程度上跟维生素D关系密切。

所以说,喝1杯含维生素D的加拿大牛奶所补充的钙质,可能比的上喝23杯其他国家不含维生素D的牛奶还多,从补充钙质角度来计算,1袋加拿大奶粉可能抵的上23袋其他国家不含维生素D的奶粉。

这么算起来,加拿大奶粉其实真的不贵。

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